Dea unha receita de ensalada coreana con lula por favor

Dea unha receita de ensalada coreana con lula por favor!

Dea unha receita de ensalada coreana con lula por favor!

  1. Я делаю кальмары с морковью (научила меня соседка обрусевшая кореянка, большое ей за это спасибо).
    Очищеные кальмары (примерно) - отвариваете 3-4 минуты, остужаете и режете соломкой.
    Морковь примерно 1 кг либо режете , если есть у вас терка с правельной насадкой, то трете.
    Морковь чуть-чуть подсолить и помять, добавить красного жгучего перца (можете воспользоваться готовой приправой для корейской морковки, но я ими не пользуюсь).
    На сковороду 1 ст.л. п.масла и пассировать лук порезанный полукольцами до золотистого цвета.
    Далее соединяем кальмары, морковь и лук, выдавливаем пару зубчиков чеснока и заправляем .
    Заправка 1 ст.л. сахара, 0,5 ст.л. эссенций уксусной, (корейцы добавляют глютамат натрия - усилитель вкуса), 3-4 ст.л. соевого соуса. Моркови с кальмарами желательно дать постоять 20-30минут .

    р.s. обратите свое внимание на соевый соус, он должен быть натуральным (в состав не входит бензонат натрия, который является концерогенном!!!!).

  2. Морковь с кальмаром по-корейски

    кальмар, морковь, лук, чеснок, соевый соус,

    Филе кальмара очищают от наружной пленки и промывают. Затем тушки на 1-2 минуты опускают в кипящую воду. Вновь филе промывается холодной водой и режется крупной соломкой. Одновременно готовится морковь до указанному выше рецепту, на растительном масле обжаривается лук. Все продукты (лук надо предварительно охладить) смешиваются с добавлением соевого соуса. При этом важно не переборщить с использованием соуса при большом его количестве салат теряет вид и вкус.

    В продукты добавляются соль, перец, кунжутное семя и глютамат. Еще раз все компоненты перемешать.

    Хранить готовое блюдо необходимо на на холоде, как и салат из моркови с мясом.

    Салат с кальмарами по корейски

    маринованные 150 г, майонез 40 г, салат зеленый 30 г, яйцо 1 шт. , помидор свежий 1 шт. , перец сладкий консервированный 1 шт. , лимон /2 шт. . соль по вкусу.
    Отварные или консервированные кальмары, мясо вареной курицы,
    очищенные сырые яблоки или маринованные огурцы нарезают соломкой или очень мелкими кубиками, солят, смешивают с майонезом и выкладывают в салатник на зеленые листья салата.
    Для украшения используют вареное яйцо, свежие помидоры,
    сладкий перец и лимон.

    Салат из кальмаров острый по корейски
    Кальмар, тушка без щупалец 2-3кг.
    Большая головка лука.
    Чеснок 5-6 зубчиков;
    уксус; перец черный; растительное масло; соль

    Кальмар обдать кипятком, почистить, варить 3-5минут. Шинкуем полосками не очень широкими-примерно пол сантиметра шириной и 2-3 см длиной. Засыпаем в кастрюлю. Дальше не очень крупно шинкуем лук. Давим чеснок. Масло наливаем в сковородку ставим на огонь, чтоб хорошенько раскалилось.

    В кастрюле с отваренным кальмаром в центре делаем небольшую ямочку, (в кальмаре) засыпаем туда сначала лук потом чеснок, сверху уксус, заливаем все что в центре кипящим маслом, как бы гасим. Добавляем соль и перец по вкусу. Размешиваем и ставим в холодильник. Через час примерно снова достать и хорошенько перемешать. Он должен настаиваться в холодном месте 3-4 часа, а лучше всю ночь.

    Салат по-корейски

    кальмар, лук, свекла, морковь, капуста, растительное масло, корейский соус (соевый) , соль

    кальмал и лук порезать тонкими ломтиками, посолить, обжарить на растительном масле. Морковь и свеклу натереть на крупной терке. Капусту мелко нашинковать. Все перемешать, добавить масло и корейский соус по вкусу. Выложить горкой в салатнике и украсить зеленью.

  3. Кальмаров разморозить, промыть . Сварить кальмаров в кипятке 35 мин. Отварных кальмаров нарезать неширокой соломкой. Салат из кальмаров заправить смесью соли, красного и черного перца (по вкусу), чеснока, сахара, кунжута, соевого соуса и уксуса и дать настояться при комнатной температуре около 3 часов. + марковка))
    ПРоще простоВА)))

    А еще будет хорошо если все это под пресс положить на часико 5 все таки))
    apetito agradable


  4. Салат "Корейский с кальмарами"
    Состав салата:
    Состав: морковь 680 г, кальмары 250 г, чеснок 12 г, масло растительное 60 г, специи.

Related news

  • Contests for a birthday are a fun tradition
  • If the game Batman Arkham City is not saved, what should I do
  • Cesar Aspilicueta: career and biography of the player
  • Zodiac signs that fall in love the fastest
  • What is identification
  • Dea unha receita de ensalada coreana con lula por favor Dea unha receita de ensalada coreana con lula por favor Dea unha receita de ensalada coreana con lula por favor Dea unha receita de ensalada coreana con lula por favor Dea unha receita de ensalada coreana con lula por favor Dea unha receita de ensalada coreana con lula por favor Dea unha receita de ensalada coreana con lula por favor Dea unha receita de ensalada coreana con lula por favor Dea unha receita de ensalada coreana con lula por favor Dea unha receita de ensalada coreana con lula por favor